Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
虽然电影在diversity上拼命打勾，可一旦镜头移到虚幻的、有界限的乐园之外，开始自不量力地讨论社会议题，它就特别白，所以特别适合Crisp Rat这样的演员。三位前辈演得真差，虽然挣个工资可以理解，但就商业片标准而言也太差了，根本看不下去。另外文科生站起来了，写出这种难以自圆其说的东西估计还能拿不少钱，挺爽的吧。我妈总结：拍出这样的电影有什么意义？确实，当MCU拉低了你坞整体商业片水平后，正常人已经把标准降到很低了，能看就行，这属于看完想退票的那类。可是院线也就这些玩意儿了。
6/10，抱着最低预期来看这部电影，其实我倒觉得这部远远强于第二部，侏罗纪世界整体系列:1>3>2。
“虽然我不清楚你经历过什么，但是我在你身边的时候，你不要一副想哭的样子啊。”用歌声铭记，也用歌声重新开始。“放心吧，你的歌曲有好好传达出去。”手渐渐松开，无论多么渴望，可是即使这样，我们还是能去往任何地方。
体感是别扭！你说小上单细胞直男思维吧，但是他又吃秋彦的醋，这点很莫名。我不认为他会因为真冬不及时回复这点生气，毕竟他对真冬在自己家提到前男友的钟却无视眼前的自己都那么大度，很有违常理…立夏真的是个温柔又有才华的好孩子，可以理解对爱情懵懂又患得患失，但总感觉这是因为两人之间的频率还是不在一个点上。好笑的是，不善于表达的立夏反而努力表达了心中所想，真冬就..恨铁不成钢，虽然也有要放下过去的感觉，但看这两人相处真的很累，发糖的地方也缺失我想看到的那种纯甜..我还是站小上的事业><！！小上将来一定会做出更棒的音乐！给小上的颜值加一星<3333
结尾笑死。立夏总给我种'啊我的儿子'的错觉。非常喜欢这部作品~祈祷一直动画化下去。
看的时候一直在电影荧幕上找进度条。很难相信2022年的片子，内核和桥段还是如此庸俗和老套，简直是各种cliche的集大成，尴尬万分
看的时候一直在电影荧幕上找进度条。很难相信2022年的片子，内核和桥段还是如此庸俗和老套，简直是各种cliche的集大成，尴尬万分
纯情，清汤寡水且上头。故事是甜的，歌里的故事却让人想哭
虽然是部无脑轻喜剧，又短又没啥剧情，但是！！难得有gl不be的了，这难道不值得支持吗？！
“悲伤的女同性恋歌曲是我生活的一部分” Me too！
看的时候一直在想劳拉·邓恩那条线是在干嘛，原来只是为了强行在爆米花大片里强行装有思想深度，全程昏睡，看过即忘，新三部曲一部比一部差劲
两代侏罗纪主角聚首，但是剧情太简单了，另外大反派长得好像蒂姆库克是怎么回事？
怎么打几架就成了生态共存了？？老太婆的裹脚布…居然看完有观众鼓掌，一定是“吉涩斯终于完了”感动到鼓掌
没有30年前惊心刺激了，那种大气不敢出的观影体验已经没有了……
这时候看个同步上映的无脑片真的很不容易，珍惜。虽然碎了点，但是有的场面真的吓人，直接叫出来；新老两代主角团又聚在一起了，感人，传承。再隔20年也许又会重启。与时俱进，有的恐龙有羽毛啦！量变引起质变，终于认识各种恐龙了，看第二部的时候暴虐龙和霸王龙打架都分不清谁是谁。
The thing about art is that you can't force it. It's a lot like love. You should just let it come to you and not be afraid to be vulnerable.
啊啊啊啊喜欢死了
前半段是《侏罗纪：速度与激情》后半段是《侏罗纪：初代二代一起拍全家福》。IMAX效果不错，各式各样的恐龙和新的公园制造了大量的冒险和刺激，也有新的奇观。和《虫3：英雄无归》一样吃情怀，老粉被磕到，但剧情扯淡，文戏无聊也拖沓。整体作为新三部曲完结篇算能兜住。
一般吧，感觉就是一个普通的les版小妞电影。美国高中queer比例好高啊。
看完劇場版回來才發現原來唱的是成年組的故事。感覺還有下一集！好開心！
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