1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。
《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。
《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。
抛弃了上一部的气场和惊悚氛围感，由恐怖片转为动作片，基本就没看头了。
小女孩实惨 以为从坑里出来谁知道掉进去另外一个大坑
第一部老兵是在自家对抗3个盗贼，老兵对自家结构烂熟于心，所以自然有胜算，孤身对抗3个年轻人有可信度。而续集则将老兵打造成了盲人版的《飓风营救》，不仅在自家里，还奔赴毫不熟悉的反派家中，先后孤身对抗近十个亡命徒，这样的设定太过英雄化，没什么可信度。
有些行为看似反常其实也是人性的一部分，咱不说放下屠刀立地成佛，但至少善恶一念之间，恶人中总有渴望救赎的的也有永不回头的。看的时候我只是忍不住想警察在哪里，房子都烧了一夜，这么大动静。不过还有个有趣的，我今天对一个人说了那句，不要觉得什么都理所当然，然后这片开头也来了这么一句。巧合带来的惊喜让我一开始就颇为投入，只是剧情发展丢掉了逻辑，瞎子对陌生的环境是不存在战术优势的，断电，埋伏，可信度太低。
相比于第一部的石破天惊，这一部就泄气多了，至少后半程我没怎么屏住呼吸。都说名师出高徒，但小女孩的表现也太让人失望了……虽然编剧尽力圆了剧情，但还是说服力不强。
这部算是动作惊悚片了。开头这个姐姐也太惨了😢，反派真狠，抓自己女儿就为了取心脏续命。老爷子战斗力还是这么强。
Zack continues to defy all the odds.
作为一个快打爽片 剧情安排还算可圈可点 虽然小女孩头上伤也消失太快了 给特效化妆师抠盒饭！
编剧太会写了，虽然第一部我就共情瞎老爹，但如何把反派形象深入人心的角色塑造成“正派”甚至“英雄”，就非常考编剧功力了，在合理化人物思维和身份转变这点上，我觉得编剧做的不错，救赎主题虽然俗套，却永远可以打动人心，反正我是为这个血腥版《这个杀手不太冷》的故事撒了一筐眼泪。小凤这个角色也十分出彩，要知道，在普遍仇孩的欧美电影里看到一个不作妖不作死的孩子有多难得，更难得的是这孩子还特么没有政治正确白左圣母等等令人作呕的毛病，开篇躲避贩毒集团就智商爆表，最后挥刀断血缘更是酷毙了。以及我宣布，近五年内，瞎老爹就是美国荧幕上最硬的硬汉！
不出意外地烂尾，空巢孤寡老人彻底变身不死小强，大爱无疆甚至感动收服了对手的斗牛犬，对方阵营光头汉更是圣母直接放水送地图，可收养八年想培养成小天使没想到最后砍妈劈爸，惜最终落得鸡飞蛋打，连房子带狗都被一把火烧光，就看第三部怎么给盲老汉再编了
我天真地以为这是一场打败邪恶、一家团聚的好结局，原来翠花的父母是一对大毒枭，找回女儿只是因为翠花她妈得了心脏病，得换心.......
个人评价：
看帅老爷爷手韧禽兽，这就是部爽剧啊～打斗场面非常真实，主角也被打得遍体鳞伤奄奄一息。为什么那么多人说在洗白？老爷子也不是主动去犯罪的杀人狂，都是出于自卫和救女儿啊，杀得挺好
1.5。延续了第一部优秀的室内调度，但失去了屏住呼吸的窒息感。
反派长的像大号版小恶魔[Emm]
还行吧 补了第一部原来失明老兵最后口中的那些恶事是真的 所以第二部结局这样也不可惜 害过人救了人 even了
为啥不能一起上呢……
就凭这老头的战斗力，你说这是科幻片我也信。
过于煽情了吧，不过事实大概就是如此激奋人心
刚开始感情戏有点看不进去，但是苦尽甘来的时候还是泪目了！本人故事更精彩
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