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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1993

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 种布侬 8小时前 :

    先分一些钱给...

  • 星延 2小时前 :

    喋喋不休、也娓娓道来。在跟随导演回顾童年的同时,我也看到了我儿时的影子。

  • 沈运鹏 4小时前 :

    战争的可怕 我只能看出绝望 应该更侧重表现感情吧

  • 水好慕 7小时前 :

    没有前因后果,剧情脉络过于简单直白,作为一部电影甚至有些不合格,就是乌克兰单方面的侵略。岁月静好是无数牺牲换来的,战争过后才会带来和平,一直强大才能一直和平。

  • 梦妍 6小时前 :

    拍得还算不错,絮絮叨叨地带观众走入导演自己的少年时代。要说共鸣是难,却很容易代入自己的年少时光,陷入一些怀念之中。

  • 起铭 0小时前 :

    这个就是俄罗斯角度或者亲俄角度的乌克兰问题吧...所谓的纳粹应该指的是这个角度下的针对俄语人群的驱逐和灭绝之类的,以及对小孩的战争和亲欧洲灌输...当然,从亲欧角度来说,就是对主权分离势力的合理打击...翻了下Wikipedia的词条大致是亲欧的立场,里面也提到了对平民的攻击,只不过说法变成了亲俄势力的恐吓行为,以谋求民众疏远抵抗..."这大概就是兴百姓苦,亡百姓苦"...

  • 淑妍 0小时前 :

    喋喋不休、也娓娓道来。在跟随导演回顾童年的同时,我也看到了我儿时的影子。

  • 朴寄波 4小时前 :

    沉浸式旅行,在六十年代的休斯顿。真假有些分不清了,这才满足对童年的定义吧。

  • 然初 5小时前 :

    拍的非常真实,战争就是上一秒还在憧憬,下一秒人间两隔,尤其是在俄乌战争背景下

  • 闾丘坚诚 8小时前 :

    阿波罗计划背景下的童年,形式和人物嵌套有趣。

  • 沐清华 4小时前 :

    虽然听不懂,听得懂偶尔的几个零星英文,全部俄语。但还是给满分。

  • 菲芝 3小时前 :

    一个休斯敦孩子的“少年时代”和他的太空登月经历,没明显的故事线,但每个片段构成了六十年代末美国的生活风情画。很多彩蛋让不同年龄的观影者有身临其境的感觉。

  • 长虹彩 4小时前 :

    既然俄罗斯宣称,2014年或者之前在乌克兰东部发生纳粹式的种族屠杀。那俄罗斯2014年为啥占领的是乌克兰南部的克里米亚呢?

  • 骏裕 3小时前 :

    美国有敌对竞争就百花齐放 一切都积极向上的时代

  • 蒋才良 5小时前 :

    胜在题材的罕见,乌克兰亲俄方视角的乌克兰东部战争。很血腥的战斗场面。经费大概不够充裕,爆炸拍摄的地方看起来是废弃的房子。2个多小时,太长了,总体平淡、压抑的叙事。偶有一点感情的宣泄高潮。

  • 牢秀洁 9小时前 :

    西方曾想借助“颜色革命”将(包括车臣在内)高加索地区与俄罗斯分离开,西方另一个用来对付俄罗斯的武器就是乌克兰,在乌克兰从民族思想层面上植入反俄情绪;2014年,在西方势力支持“广场革命”后,民粹分子上台,自“班杰拉时代”以来这种民粹主义思想一直在该国发展;此后,卢甘斯克人民共和国和顿涅茨克人民共和国决定从乌克兰政权中独立出来,乌克兰随后对其发动战争,并对这些地区进行了长达八年炮击;民粹分子和激进分子对该国讲俄语的民众进行迫害,美国和欧洲却对此视而不见;乌克兰转而公然进行威胁—制造自己的核武器,这违反了1994年签订的条约,而俄罗斯提出的安全保障提议被西方否决。俄罗斯别无选择,只能启动特别军事行动,目的是使乌克兰“去纳粹化”和“去军事化”。

  • 梦诗 4小时前 :

    各类人物的刻画的很丰满了.基本上都有头有尾.

  • 谯书易 2小时前 :

    画风是我喜欢的 美式没那么复古画风

  • 范梓璐 8小时前 :

    “改编不是乱编,戏说不是胡说”(认真脸)

  • 梅克 0小时前 :

    先浅浅打个分 正在看 看到23分钟57秒。

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