《戏说台湾》，是一部台湾电视剧。由虹豆传播事业有限公司制作，自2001年7月30日开始，每周一至周五的晚上七点半于三立台湾台播出三十分钟，假日播出二小时。该剧搜罗台湾各地乡野故事，制作出趣味且富教化意义的系列故事剧集。为台湾最长寿的古装电视剧系列。亦为明星摇篮。
《戏说台湾》是由各种长短不一的单元剧组成，单元故事剧情，取材自台湾民间传奇故事，这些故事多有惊悚、悬疑、欢笑、泪水等成分在。在进入故事前，会先介绍故事的背景，以七言诗作为开场白。每当故事在结束后，就会以七言诗作收尾，并警惕世人勿仿效或应小心。有的单元在收尾时并没有以七言诗作交代，例如《冬生娘的契女》、《鸡啼三声不同命》。
每一周都会上演不同的单元，通常可能会连续两周（或最多三周），但是像《麦寮还魂奇谭》（共四集）、《盖杯娘》（共五集）、《人鱼小姐》（共六集）、《傀儡告阴状》（共七集），百年大戏系列（以首播时段来看的话，一个单元就有四十集）等算是长篇单元故事。千集大戏《樱花恋》系列、《虱母仙传奇》系列、《月老》系列本身也具有连续性的，但是因为每一集的名称都不相同，所以有时只能把它们的每一集都视为独立的单元。
当然其中也有旧单元重播，以高清的手法与数位化的处理，把过去在拍摄《戏说台湾》时的音乐、音效、画质都重新整理，并于首播时段播出（假日完整版则无）。而利用这个手法重新播出的单元有：《生死簿》、《寡妇锺》、《犁头店穿山甲穴》、《美人照镜》、《猴因仔扶家》等单元。
近来也有单元是把旧版的内容以新的手法与元素重新拍摄，并以新名称与旧单元区隔，例如：《关渡妈祖田》、《生人活埋》、《椅仔姑》等单元。而有单元是直接在周一至五的时段重播，例如：《锺馗闹元宵》、《召魂收魄将军》等单元。
东木老爷子这情节开挂也太离谱了，小男孩的人设不合理，墨西哥风骚寡妇献身，警察点错相，连鸡都识得救场，改成晚年幸福生活比较贴切搞什么Cry Mecho
东木竟然还能演戏，出乎意料，可惜这部的故事有点无聊，但东木老人的戏只能且看且珍惜了。
Chicken is macho(strong)
30年生人，今年已经92岁的伊斯特伍德，竟然还能拍电影，这是多么不可思议啊！
多一星给老爷子面子 其实可以更好 一直以为最后俩人会中枪然后骑马去边境 做成让子弹飞的开放式结局效果 但也很好
5 老爷子以一种就是要完成任务的方式结束了电影，尽管有人会不接受，爱谁谁。
一个老人教会旁人如何温柔地看待老去的故事。
看多了爽片，偶尔看一下这么温馨的电影还真不太习惯，老爷子今年都九十多了，还拍片，真是热爱啊，居然还在电影里谈了场恋爱。
天 这么滑铁卢的作品真的想不到啊 太失水准了
m21252：人生没有电影那么多刻意，老是肯定的。没法治疗，惟有陪伴。
i don't know how to cure "old".
醇厚、舒缓的特质弥漫在整部电影里，如沐春风。
东木老爷子还真是不闲着，拍完骡子又搞这么一出没什么剧情的片子，一老一小一鸡走一路，还找了个墨西哥娘们在无名小镇安了家
牛仔老了 真的太不容易了 这么大岁数还在拍
真的就像老人讲故事
东木老矣，但还能拍电影，真是老牛仔，电影讲是一老一小一虚鲲的故事，有点平淡， 差点睡着
成也東木，敗也東木。但是这是东木，没有什么电影是败，只是看东木想要玩什么
怎么变成糖水片了，故事编得也太敷衍。难道老了之后就会变成这样吗，返璞归真一片祥和，电影内外的情节发展构成互文了。
拍的不好，演的也都不好，更像是Clint作了个简单的人生向往或回顾，但一想到这可能是他最后的作品又不禁伤感。若像安东尼奥尼最后一部长片《云上的日子》的巨作那该多好。
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