Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
《城郊的另一边2》，不解为何要翻译成《耍宝警探》？基调还是延续第一部的轻松风格，案情推理较弱但笑点很多。奥玛希与罗兰拉斐特欢喜「斗嘴搭档」再度携手，十年之约众望所归。很多片段搞笑程度不输第一部（争抢老太太拥抱与大床房裸睡），且用经典的「法式幽默」对种族、肤色、性向与民粹等热门话题大肆调侃，令人忍俊不禁（这点也只有他们做得到）。我向来对这种所谓「老套的」法语动作喜剧毫无抵抗力，《城郊2》让我笑的很开心，这就够了。
全程看着Diana和Kristine。真的好美啊。Kristine真的长了一副天生的配角脸。Diana就天生是主角。故事剧情太薄弱了，但是两个女主太美啦。当然我还是更喜欢Kristine
情节还是不错的，没想到水猴子就是清河，姐弟无法在一起的难过表现的还不错。动作效果方面表现一般
来自美国的女主没有输的一败涂地，反倒在舞台上闪闪发光，手段卑鄙没有受到惩罚。
本来想给四星 可是女主太白莲花加绿茶了 居然背后捅刀我的漂亮女二～这讨厌的性格我直接给三星😂😂导演拍的很不错
真的有点看不懂…………女主到底是真傻还是装傻，到底是真爱还是代替品………一脸懵………
不错的黑暗童话片。巫婆有点像阿呆。男主神似Patton Oswalt。
我认为，儿童的恐惧源自幻想，而大人的恐惧源自愚蠢。
儿童片，但挺有意思，格林童话无限套娃。前期夜读part非常无聊，感觉是剪辑的锅，又慢热又不紧凑，有些透露线索的部分做的非常难以让人提起兴趣。后面逃出来的时候就有意思了，男女主直接变成糖果屋主角，糖果屋外面还是孩子的骸骨，联想一下林中女巫芭芭雅噶，很难不猜到糖果屋内存在真实女巫。果不其然Ritter只是后继者，真正吃人的妖怪竟然变成了“睡美人”，靠故事输氧~笑死个人，怎么《恶灵玛丽安》的套路这里又出来了，你们恶魔啊女巫啊竟然还追文催更是吗( ﾟOﾟ)本来就是觉得三星吧，但男孩的故事说出来怪伤心的，永远别因为自己跟别人不一样就否认自己，更不要放弃自己的爱好，活在别人的凝视中不值得哈！最后无毛猫延续了《惊奇队长》带来的噬元兽传说，十分给力 ( ꒪Д꒪)ノ
严重怀疑这是马克龙为了今年的竞选拍出来的宣传片，为了跟法国的极右势力竞争，本质还是一部美式动作喜剧电影
她的鞋每双都很厚底😂颜真的很🉑
点映看完特地回去看了第一部，第一部基本就是打打杀杀，第二部比较有剧情一点，整体来说一般般，刚及格的样子，等免费资源就好了
之前被评分忽悠了，其实影片不错，剧情流畅没有尿点。在奇幻片里还能做到逻辑自洽就是好故事。小男孩演得超赞！书呆子气息不好把控，过了少了都尴尬，但是温斯洛棒棒哒。小女孩的角色略多余。当然果然我还是冲着美美哒丽特来的！
剧情垃圾 小男孩长得很奇怪 有种四十岁大叔的感觉 还是怪大叔...
整体来说，没啥新意，很早中国版咖喱辣椒比这部有意思，法国式幽默，夹杂着血腥和暴力，碎嘴带着色情，很多元素都涉及，公路飙车，枪战笼战都没有很出色表现出来，只能说表现平平。只是能顺畅的把故事讲完而已。
女主选角很成功。
现代可爱版一千零一夜，画面华美复古，糖果屋让人想啃一口！
在网大里制作算不错的了，恐怖气氛的渲染也很到位，前半部分比后半部分好，凡有所相皆是虚妄若见诸相肥相即是如来。
我跟女巫口味差不多
披着恐怖皮的温情片，加入了一些黑暗童话元素（糖果屋ptsd了）
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