Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
在海岛度假还看门罗的书，同时拥有美好肉体，怪不得有男人。
怎么2022了还是这用套路啊，gay喜剧能不能有点新意。
整体还蛮小清新的，故事不够深入，冲突也算比较莫名，人物都比较拧巴，但确实能代表一类人的感情
虑到Joel Kim Booster和杨伯文本身的喜剧功力，Andrew Ahn在《车道》就早已炮制的出色气质，还有对各种尖锐话题进行漂白粉饰性的回避，仍然感觉像张题材试水的“安全牌”，无意完成本应轻松拿捏的推陈出新。但它依然扎实，并且在骄傲月拉开大幕之时源源不断地释放热闹、活泼的能量；快投身于这个夏季，尽情地爱，真挚地面对自己；在炎热之际，唱布兰妮唱Donna。始终很欢乐，并丝毫不介意这般简单。
同志版《傲慢与偏见》？不
will爱吃sweet icecream，是有钱有房的律师，是盯着爱人的跳舞黑洞，是不漏内内的男徳标兵，沉迷了。
hhhhhh杨伯文那肯定要看了
没想到一个同志喜剧，居然没有肉戏。整个还挺纯情有趣。有些情绪是我能理解的。另外，我也可以为杨博文偷一辆水上的士！！！
Sometimes I run, sometimes I hide
或许会受伤，会看透险恶阴暗，但还是怀一些美好的愿想在心底吧。
另外很喜欢的就是 同性恋圈内种族 阶级 性别气质歧视没有被匆匆带过 一直在让人感受到那种不舒服
流水账式， 导演想强调真实素材里的哪个部分？我没get到
国家利益？还是儿女情长？还是一个男人不愿回忆的过去？
船长的经验和船员的无畏
一开始还挺真实，越往后越狗血，最后竟然成了一部狗血心情鸡汤般的温馨爱情合家欢。。。浪费了这个背景，也让这个题材变得相当低龄化了。
被基友偷吃了暧昧对象，还替他打抱不平，不愧是“家人”。真正诠释了姐妹如手足，男人如衣服。
A cute reimagination of Pride and Prejudice (or shall we say a reimagination of Joe Wright's Pride and Prejudice). Love the dynamic between Howie and Noah, and the portrait of Howie's insecurity, it is way more interesting and touching than the romantic storyline.
主副cp都好好嗑啊啊啊啊，主cp的1的这个人设真的好带感，颅内高潮，典型晋江小言多金傲娇冷淡霸道总裁和后来两次挺身救场的转变更好嗑了。副cp的白人1脸好帅……救命🆘，也很有趣活泼不带偏见，就是烂好人。靠拍色情影片赚钱的那位onlyfans长得也不错。 影片整体就是很Netflix出品的那种校园青春剧风格，爱旁白➕小清新画面、场景，各种青春肉体（虽然主角们都28往上了）。很流水片、剧情也很俗套无新意，没啥意义，休闲娱乐打发时间养养眼也不错。
三星半 真实事件改编份量就已经很重了 所以即便电影本身有些地方刻画的不到位其实也可以体会到真实发生时当事人究竟需要多大的勇气 规规矩矩吧算是 不错的片子
无聊漫长又真实。i had been there in a way.
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