思辨广西 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2001

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 之智宇 8小时前 :

    #8999. 2022柏林评审团大奖。洪常秀柏林获奖三连。7分。这部齁得我这个洪吹都有点看不下去了……招大概都是前面用过的,聊得东西也有点浅。而且一部电影非得结合八卦看,不然理解不了剧情,是不是就有点太过了自我沉溺了……不过新东西还是有,比如洪常秀的片很少这么火气大;以及用换影像材质破次元壁(洪常秀亲自声音出场),用彩色破黑白,那个时刻的情感浓度很强也非常有效,包括结尾电影院这个几重套娃处理(金珉禧扮演的角色看自己出演的电影)和出字幕的方式其实算是《剧场前》和《独自在夜晚的海边》的一次有效升级。

  • 函曼 7小时前 :

    纪录片比电影更好看。前面的计划优于后面一场又一场的比赛。

  • 勇雅彤 5小时前 :

    一切成立的前提是,大小威真的是冠军苗子,不过爹的确是有格局三观正且拼命,各位家长看完快卷起来

  • 夙淑懿 1小时前 :

    节奏把控好,片名真的很妙。但我还是会很警惕这种家长。沟通台词可解析

  • 允以彤 2小时前 :

    其实,我还是挺吃好莱坞运动传记片这一套的

  • 从米琪 6小时前 :

    天才少年/女出道不容易,很少人做到整个职业生涯那么牛逼,尤其是网球

  • 依白夏 6小时前 :

    那么多冠军的比赛,不选择,就选择了输掉的那场。希望我的女儿能看到。

  • 佘旭彬 3小时前 :

    假如威尔史密斯没有上台打人,而是上台表达自己和爱人受到了冒犯,要求对方道歉会不会更成熟更man一点?达到了发泄不满的目的,并且更正式。

  • 夫雨文 9小时前 :

    屠狗太过分了必须扣一星以表愤怒,微笑着听对方讲话并附议“好有趣哦”当然对谁都奏效,洪尚秀真是大俗人。不过结尾金敏喜那个微妙的神情,也是对秀恩爱的一种讥讽?夸有灵感的人、貌美的人、有才华和天赋的人,平庸之辈不值一提,他们的嫉妒也要直接忽视——好残忍的一个视角啊。

  • 扶兰月 8小时前 :

    别拦我 我要去打球!大小威是厉害 不过这个爹实在太manipulative了 吓人

  • 军君丽 7小时前 :

    这不是励志影片而是成功学的宣传片,全片你看到的不是大小威的努力与拼搏,而是她们的父亲理查德满嘴跑火车,传销般的游说和洗脑网球教练,兜售他的成功学,“骗”他们给女儿免费教学。然而最后女儿们的成功似乎又与他的“控制”没有直接关系,给人的感觉是她们自己的天赋异禀与“迷之自信”才是关键。

  • 惠问寒 0小时前 :

    坚定的信念+持之以恒的努力=Champion!

  • 彦美 4小时前 :

    《King Richard》唯一的可取之處就在於,即便大小威最終成功了,卻依舊無法減輕我們對於Richard的教育方式、商業頭腦引起的無數爭議和厭惡感,Will Smith演活了人設的精明勢利、全方位控制子女成長的家族式暴君, 而且導演有意識地利用黑人/女性議題包裝潛在的「凡事必先有計劃」成功學崇拜,這在荷里活看來本就是一項極具商業價值的人物傳記模式(在人物原型功成名就的基礎之上助其「重返」榮耀,再往既定的「成功」裡面注入針對不同族群、膚色、性別等社會意義,等待口碑和票房雙豐收),一宗穩賺不賠的投資買賣。早已過時落後於時代的創作觀根本不是問題,將關於成功的勵志幻夢一直延續下去(同時還能賺錢拿獎到手軟),這才是如今荷里活工業真正在想在做的事情。

  • 弦静 3小时前 :

    网坛常青树大小威背后,那个专制但又开明,执着但又顽固的父亲的传记。威尔•史密斯奥斯卡封帝之作。四星推荐《国王理查德》。

  • 东方夏旋 6小时前 :

    挺流畅的,因为是真实事件,所以不算鸡汤,不过也就成千上万个家庭里面出现这么一个,所以这也是能被拍出来的原因,没啥普适性。当网球来敲门,来打网球吧,爸爸。那几段留白恰到好处

  • 卫聪英 7小时前 :

    教育是个无论选择哪种方式都有争议的问题,但教育最大的回报是来自于子女的信任和爱吧,就像理查德爱说的“规划”,我想有规划和尽心教育都不是最差的事。突然也觉得,可能我们也误会了“球爹”多年。

  • 仲孙浩涆 0小时前 :

    美国版摔跤吧爸爸,运动员背后的爸爸们,一定是伟大,同时强势的,有些事也说不情,不过都是人生的路吧

  • 戢又琴 7小时前 :

    美国非裔群体的身份还是在作为外驱力,推动主角向着“更好的明天”前进啊。

  • 丛蕴美 0小时前 :

    King Richard

  • 明瑶 9小时前 :

    6.5分,虽然在观影过程中多次觉得爸爸很牛逼,确实牛逼。但是这样的父亲在现实生活中很极端,要么培育出天才要么逼成了傻子。故事来自真实生活,大小威的成名之父亲的故事,中规中矩。倒是多少感受到了,威尔拿奥斯卡挥的那一拳的力度。

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