民以食为天。五千年的华夏文明，孕育了博大精深的中国食文化。食中的烟火气，就是生活。就像吃饭是为了活着，可活着却不只是为了吃饭一样，饮食首先是为了果腹，但也不仅仅是为了果腹；食文化代表的不只是食物本身，更是不断传承的制作技艺以及蕴含的历史文化。
作为以中国食文化为主题的系列纪录片，该片除了展现美食本身色香味的诱人外，还将着重刻画制作美食过程中的智慧和匠心，及其所代表的精神品格。
孔子言食不厌精，脍不厌细；自先秦以来，中国文人就有着对于饮食的精细化追求。两千多年的传承，历代从业者将美食酝酿成一种态度；穷尽一生追求食材的新鲜、配方的地道以及搭配的美学；而这些味道背后的重要细节，就是匠人精神的又一体现。在中国，不管是一碗市井烟火里的过桥米线，还是一席登堂入室的京城烤鸭，背后都有着传承数代，止于至善的传统匠人；他们也许并不为人所知，但在餐饮消费多元化发展的今天，他们的坚守，尤显珍贵。
该系列第一季共6集，以入选各级非物质文化遗产名录的传统技艺和传承人为表现主体，展现中国食文化悠久的历史和有序的传承，以及美食背后弥足珍贵的匠人精神。
设定不错。我会选择一个最美好的记忆并活在其中直到老去，甚至不知老之将至。当一切过去之后我才看清真相，看清那个命中注定的善良选择。
Don't Look Back in ______
谜一样的女人，沉溺与回忆里，终老，后期就看不下去了
从情感出发的故事，慢悠悠的调调，两个人隔空告别那段令我动容了。
阵容😍
落魄痴情男苦苦追寻被害失足女恋人并为之复仇最后永远活在回忆中的故事，全剧啥事逼呀台词，做着舞台剧式的表演，文青可以一看。
总之，打三星是因为演员。
还原记忆居然基本都是客观视角这就很没有逻辑了，问题是有一个场景的记忆还原是主观视角，说明导演知道这个问题但她没能力驾驭这个设定。
See the people we miss,
披着科幻的外衣讲述一个多情中年男追问题女人的故事，也是用爱的借口掩盖自己被性感女人迷惑的事实而已。
追忆迷局作弊秘籍 多一条命：YOUSERVE
好奇的想问导演一句，自己的记忆，不是应该是自己眼睛里看见的东西吗，按理来说，只能第一视角来承显自己的记忆，可是电影里却是第三视角，不科学的。剧情发现到中间，突然出来一个已逝的地产商，剧情前面没有一点暗示也没有一点铺垫，这……
设定不错。我会选择一个最美好的记忆并活在其中直到老去，甚至不知老之将至。当一切过去之后我才看清真相，看清那个命中注定的善良选择。
又莫名其妙的引出贩毒的吴彦祖，一脸凶残样三下五除二被解决了。其实有啥关系啊，就是为了凑时间。
故事其实还是个好故事，但是感觉片子没有很好地把这个剧本给利用起来，剧情的推进有些杂乱以及略显生硬。好几位《西部世界》里的演员，里面Watts（西部世界里的梅芙演员扮演）女儿的设定应该也是和《西部世界》遥相呼应了一下，片尾Watts的孙女都有了，弥补了《西部世界》里梅芙被设定记忆一直欺骗却仍选择相信自己拥有女儿这件事的遗憾。
所以，吴彦祖为啥死了？！对推动剧情有帮助吗？
总觉得有些刻意，情节过渡不太顺。不过环境塑造非常有特点，全球变暖、海平面上升后的景象还是蛮贴切未来的。“用记忆回放做噱头”这个点子大大降低了观影门槛，即用线性叙事的宏观结构来呈现非线性叙事。
“你将踏上一段旅途，回忆之旅，祝你旅途愉悦！相爱，至死不渝！”
前面真的太闷了。可是后面男主终于找到梅以后，那一段跨越时空的对话和告白，太动人了。太动人了，让我从两星改到了四星。
姐应该是看了小叔写的盗梦空间后，冷呛了一句“活在梦境里有啥不好的”，然后写了这么个“既然回忆总是美，为何还要往前走”的言情本。
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