1987年，加斯帕尔·诺埃夹着40分钟长度的电影炸弹《马肉》（Carne）进驻了戛纳电影节，拉开了他对社会宣战的序曲。《马肉》开始就是血淋淋的杀马镜头，诺埃采用了后来成为主流电影时髦的“主人公冷叙述法”（《天使爱美丽》的开场叙述），讲述一个马肉店小老板、一个面无表情、缺乏情调、内心封闭的屠夫，日复一日、年复一年过着枯燥生活。面对女儿越来越成熟的肉体他产生了无以自拔的欲望，最终他误以为女儿被人强奸而把屠刀插进了那个家伙的嘴巴。影片弥漫着压抑、干燥、冷冽的气息，画面始终弥漫着血污一样的红，一种暴雨过后阴沟翻滚的腐朽气息，一副肆无忌惮的颓废和末世色彩。奇怪的机位（经常切掉人的眼睛）、僵直的动作，影片除了少量从广播里传出的音乐，令人印象最深的就是不断出现的沉重顿音，让人害怕和不安。
《马肉》在视听语言和社会批判上的直接性令人猝不及防、目瞪口呆。影片开始就明目张胆地写出“本片会让青少年观众产生严重的心理不适”等字样，这类对那些已走进电影院、坐在椅子上的观众毫无意义的警示，在他后来的电影作品不断出现，成为他独一无二的标签。他在电影中直接与观众对话，在《我企硬》结尾的暴力幻想戏之前，诺埃以数秒倒计时的方式请某些保守派观众提前离场。看这样一部电影，你不但会被导演的勇气感到不寒而栗，也会感到他就像一个玩世不恭、心思缜密的流氓，带着冷嘲热讽的表情从人性的最底层猛烈强暴这个世界，甚至还有几分幽默感。在西文中，“玩世不恭”与“犬儒主义”是一个词，它代表一种态度，而我们则经常把这两个词分开用，在中国似乎只有王朔身上高度集中了这两个词的共同含义，玩世不恭地一个都不放过。
《马肉》获得了戛纳电影节国际影评人周奖，很多人劝诺埃拍一部《马肉》的加长版，于是他用了7年时间拍摄了《马肉》的续篇《我企硬》，走向了偏执狂的极限。1985年，他让他的爸爸在自己的短片里演了精神变态杀手，1997年，他自己在好友让·古南（Jan Kounen）的《太保密码》中客串一个卖土耳其烤肉的混混。诺埃与让·古南出现在一起并不奇怪，他们都是电影偏执狂，都对世界毫不让步，都疯狂尝试致幻剂，都拍摄出令人惊心动魄的画面。
两颗星全部给抗美援朝的战士们，雪是冷的，而血是热的，电影拍的真差…剧本生硬，台词尴尬，只有燃烧的经费，但是那个咬着女儿照片的军人还是很让我难过
孙道临玉树临风；人物脸谱化没办法但是被识别的桥段有意思；完成预习。
好多年前看过，今天组织观看；还是非常敬佩这些为了新中国的建立奋斗、牺牲的人。
地下活动与前线一样惊心动魄，难得的是坚持了那么多年，敌方排查真的比较差，不然老早抓到了吧；永别了，战友，我想念你们！
没有想象中的枯燥乏味和脸谱化的人物，情节合理、跌宕起伏，对白生动还有和姚韦亦敌亦友这样有趣的人物关系，戏剧思路清晰，非常惊喜。
故事讲得很完整，虽然很多地方很稚嫩，但是感染力十足。通过科技穿越时空。
好艺术啊……何兰芬上台阶那一段绝了，尤其是配乐。整个片子的配乐都很行。
“同志们，永别了，我想念你们”不可谓不感动。但论电影本身仍然处于政治形态远远大于剧作形态的，即电影本身明明可以拍的更精彩更曲折，但是这一版的确是更接近于政治宣传工具。
——向尊重历史的上色师、修复师傅们，致敬！
现在看这些电影，为体现英雄把敌人拍的很笨的拍摄方法真不行，隐蔽战线的现实远比电影更残酷
“同志们，永别了，我想念你们。”让人潸然泪下的台词，有这一句足矣。
经典谍战片，塑造了中共地下党的坚定信念和献身精神，后来看了很多真实史料很是感动和敬佩，要有多么坚定的信念和不屈的意志才能忍受那些我连看都不敢的酷刑，向所有英雄烈士致敬！
我对老电影有种特别的感情。当时觉得特好看，现在竟想不起完整的剧情了。
修复效果蛮好，但放到现在看目的性有点过 ，不管是国方还是日方都傻傻很单纯
如果说当时的主旋律还是克制工整的编排，起码遵循基本创作思路和人物逻辑，那么时下的作品就妄图凭借强刺激的技术掩人耳目，完成一场爱锅Melodrama
那个年代的电影很是真挚，情节也很易懂！也具有感染性 孙道临是真帅
后世对经典的致敬多种多样，有《潜伏》、也有《永不磨灭的番号》
从电影里看，他们在上海的工作作用重要吗？
Barren life gives birth to firm faith.
故事和叙事工工整整，放现在看不算新颖，剧情也不够波折，三星吧。最后，致敬李白烈士，感谢千千万万个地下工作者的付出！
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